どうもどうも、大志ですm(_ _)m
先日、お昼までの仕事を終えたあと無性にラーメンが食べたくなりまして、せっかくならば行ったことがないところに行こうと
「横浜家系ラーメン 下田家」さん
に足を運んでみました。
横浜家系ラーメンなので、ライスが進む濃い味のラーメンなのですが。
あまり胃腸が強い方ではない自分でも、ライスと一緒にパクパク食べることができました(・∀・)
ちなみに
ライス無料
という太っ腹ぶりなので、お腹いっぱい食べたい方には良いと思います！
八戸の田面木にある「横浜家系ラーメン 下田家」。Instagramで定休日などを確認できるよ
今回足を運んだ「横浜家系ラーメン 下田家」さんは、
青森県八戸市田面木前田表１９−３
にお店を構える、横浜家系ラーメンのお店。
建物としてはその前もラーメン屋さんでしたが、そこが閉店したあと、2022年1月にオープンしましたね(・∀・)
営業時間は、平日の基本が
10時～15時
18時〜20時
となっており、土日祝は
7時〜15時
で営業しているとのこと。
定休日は決まっておらず、来月の定休日や今月変更があった場合は、Instagramで情報を知ることができるみたいですね(´ー｀)
https://www.instagram.com/iekeiramen.shimodaya/
そんな下田家さんですが、中に入ってまず食券を購入します。
何を食べようかなーと悩んで購入したあとは、お店のお兄さんの指示に従って着席。
ちなみに自分が行ったときには、大将と店員のお兄さん2人で切り盛りしていましたが、この日の八戸は
30度
という猛暑日だったので、「めちゃくちゃ暑い中お疲れ様です」と心の中で思いながら待っていました（；＾ω＾）
「横浜家系ラーメン 下田家」はライス無料サービスあり。食欲が増すラーメンを
そんな下田家さんで、自分が今回注文したメニューは
のり草ラーメン（1,050円）
という、ベースのラーメンに、のりとほうれん草がふんだんに乗ったメニューでした。
個人的に、のりもほうれん草もかなり好きな食べ物だったので、すぐに惹かれてしまいました（笑）
下田家さんの嬉しいところは、お店の外向けに貼られているチラシにもある通り、
ライス無料
のサービスが用意されていまして。
ラーメンを注文した方は、こちらのライスもセルフで食べることができます・・・しかも漬物あり(｀･ω･´)
ライス無料は「値上げするまで」実施するとのことなので、サービスしてもらえる間はありがたくいただきましょう！
そしてやってきた「のり草ラーメン」がこちら。
いかにも
ごはんが進みます
という見た目をしていますよね？（笑）
下田家さんのラーメンは、注文するときに
・麺の硬さ → 軟らかめ、普通、硬め
・味の濃さ → うすめ、普通、濃いめ
・油の量 → 少なめ、普通、多め
を聞かれるのですが、自分はよく分からず全部「普通」で注文。
何回か通っている方は、好みに合わあせた注文することができるのでしょうな(・∀・)
そんな感じで、全部普通にしたのり草ラーメンですが、麺はプリプリ食感の中太麺で程よく、油も胃腸が弱い自分でも食べやすい量。
味の濃さは普通でも十分濃く、個人的にはライス無しだとしょっぱいかも・・・と思う味でした。
ちなみに、調味料には
・にんにく
・コショウ
・豆板醤
が用意されていまして、味変をする事も可能。
テーブルには「ラーメンのおすすめの味変」の仕方と、「ライスの食べ方」が書かれているので。
その通りに食べてみると、いろんな味や食感を楽しむことができます・・・自分はしっかりその流れを楽しみました(´ー｀)
ということで、THE・横浜家系を堪能できた「横浜家系ラーメン 下田家」さん。
暑くて汗をかく日が増えてきましたが、そんな体に染み渡る濃い味のラーメンを一度堪能してみてはいかがでしょうか！
あとがき
今回のお話のまとめ。
・「横浜家系ラーメン 下田家」さんに初めて行ってきたよ
・場所は「青森県八戸市田面木前田表１９−３」で、営業時間は平日「10時～15時・18時〜20時」、土日祝「7時〜15時」となっているよ
・定休日は不定休で、来月の定休日や急な変更に関してはInstagramに情報が載っているよ
・「横浜家系ラーメン 下田家」さんは、米の値上げするまでライス無料のサービスがあるよ（漬物付き）
・今回は「のり草ラーメン」をすべて普通で注文。それでもライスが進む味の濃さだったよ
自分はラーメン通ではないので、横浜家系ラーメンの楽しみ方にあまり詳しくないのですが（；＾ω＾）
「ラーメンをおかずにライスを食べに来る」という方も多いのかな？
自分は胃腸が弱いので、頻繁に食べることは難しいですが・・・でも、ライスも含めてクセになる美味しさではありますよね！
また機会があったら行きたいなと思います。
