どうもどうも、大志ですm(_ _)m
先日、イベント終わりのちょっとした会食を・・・ということで、八戸市六日町オラクルセンター1階にある
「ヨル葉」さん
に初めて行ったので、そのお話を。
自分はお酒が飲めないのですが、クラフトビールや果実酒なども揃っていて、何より
手料理が美味しい
というお店でした！
お昼はランチも行っているみたいですので、美味しい手料理を食べに行くだけでも楽しめるお店だと思いますよ( ･`ω･´)
お店の雰囲気もオシャレなオラクルセンター1階「ヨル葉」
さて、今回訪れたのが、
八戸市六日町37 オラクルセンター1F
にある「ヨル葉」さん。
お昼はランチ、夜は飲み屋として営業しているみたいですが、ここしばらくママさんが1人とのことで、夜の営業は少なめになるみたいですな。
お店はそこまで広くはないものの、雰囲気はいい感じで。
和風っぽくも、エスニックっぽくもあるレイアウトになっています(・∀・)
ちなみに・・・カウンターの棚や壁の装飾などは、自分たちで行ったんだとか。
そんなヨル葉さんですが、夜はクラフトビールなどのお酒を楽しめるお店になるわけですが、
ママさんの手料理
がまた美味しくて、このために行きたくなるような気持ちになりました( ･`ω･´)
「ヨル葉」の手料理が美味しい・・・お昼はランチで堪能できるよ
ということで、色々な手料理を食べたのですが、その1部を今回はご紹介しようかなと！
まずは「肉巻きおにぎり」。
下手な肉巻きおにぎりにあたると、なんかボソボソなお肉なときがあるのですが。
ヨル葉さんの肉巻きおにぎりは、ふわっとしていて食べやすい食感。
もちろん味も美味しく、脂っこさも控えめで、何個も食べたくなるような料理でした！
つぎに、「こしょう鯛の昆布じめ」。
こちらも丁度いい味付けで、いくらでも食べられる気持ちになったのですが。
ヨル葉さんはお昼のランチも行っており、その時間帯にも提供されることがあるみたいですね(・∀・)
こういった料理がお昼にも食べられるのは嬉しいですよね〜。
個人的に衝撃だったのは、「レンコンの唐揚げ」。
自分はほぼ料理をやらないので、知識不足なのですが(；´∀｀)
レンコンは切り方によって
糸を引く
ようなちょっと粘り気のあるような食感を楽しめるみたいですな。
糸を引くといっても、納豆のように粘るわけではなく、繊維の糸が残る感じ。
なので、糸がピロ〜と伸びるのですが、切れないという面白い食感になっているレンコンの唐揚げでした( ･`ω･´)
もちろん、こちらも美味でした。
とまあ、ほかにも色々と堪能してきたわけですが・・・もう1つこれはいいなと思ったのが、
アップルパイ
でした(・∀・)
有名店のアップルパイは、中はとろっとしたものが多く、それはそれで美味しいのですが。
ヨル葉さんのアップルパイは、リンゴのシャリシャリ感も残っていまして、甘味と酸味が丁度よくマッチした味でした！
ということで・・・みんなの「うまい！うまい！」という声が途切れないまま、時間が来て退店。
自分は今回初めて行きましたが、お昼に定食が食べたくなったときに候補にしたいお店になりました！
あとがき
ということで今回のお話のまとめ。
・六日町オラクルセンター1階にある「ヨル葉」さんにいってみたよ
・夜は果実酒、クラフトビールなどが有名だよ
・ママさんの手料理がどれも美味しいよ
・今はお店の事情で夜の営業は少なめ、だけれどもお昼はランチをやっているよ
オラクルセンターとか、自分のようにあまり夜の街にいかない方はなかなか足を運ぶことはないですよね（；^ω^）
でも、今回はグルメな仲間の予約だったので、こういったお店に出会えて嬉しかったです。
八戸に長く住んでいながらも、まだまだ知らないお店が沢山・・・こんな感じで色んなお店を体験してみたいですな！
